środa, 14 maja 2014

Ciasto z rabarbarem

Potrzebujemy:
-5 pałek rabarbaru
-4 jaja
-1 szklanka cukru
- 1,5 szklanki mąki pszennej
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
- pół kasi
- 1 cukier wanilinowy








1.Białka ubijamy z cukrem na sztywną masę




2.Stopniowo dodajemy resztę składników i rozpuszczoną Kasię



3. Przygotowany wcześniej rabarbar (pokrojony i posypany cukrem czekał ok. godzinę ) mieszamy z ciastem i wylewamy na  tackę




4. Robimy też kruszonkę ale nie ściskając jej tylko delikatnie podrzucając


5. Ciasto pieczemy ok. 40 min w 150 stopniach
Smacznego 
-A



Sakiewki z ciasta francuskiego

3 część przepisów oto ona !
tym razem robimy Sakiewki z ciasta francuskiego. Tak naprawdę nic prostszego !

przygotuj :
-ciasto francuskie
- pomidory suszone
- paprykę
- parmezan
- ser camembert

1. Kroimy ciasto na 15 kwadratów

2. Dodajemy nasze dodatki 





3. Zawijamy w takie małe pierożki i pieczemy 
                                                           ok. 20 min w 120 stopniach

-A

tarta z pomidorami

Już 20:00 więc czas na drugi przepis
A mianowicie przepis na tartę


  • przygotuj :
  • krążek ciasta o średnicy ok. 25-30 cm
  • 3-4 średnie dojrzałe pomidory
  • 2 łyżki natki
  • ząbek czosnku
  • 1/2 szklanki utartego parmezanu
  • cebule
  • kilka czarnych oliwek bez pestek
  • 2 łyżki oliwy
Ciasto należy rozmrozić przez noc w lodówce lub 1-2 godziny w temperaturze pokojowej. Następnie, jeśli przepis tego wymaga, rozwałkowujemy lekko między dwiema warstwami folii plastikowej. Potem wykrawamy odpowiedni kształt, układamy na arkuszu pergaminu i pieczemy. Nagrzać piekarnik do 220 st.C.
Czosnek i natkę drobno posiekać i wymieszać. Pomidory pokroić w cienkie plasterki. Cebulę pokroić w cienkie plasterki, smażyć na małym ogniu 20 min, ostudzić.
W tym czasie ciasto ułożyć na arkuszu pergami- nu na blasze i podpiec przez ok. 10 min. Wyjąć z pieca. Posypać łyżką parmezanu, rozprowadzić na nim cebulę, na wierzchu ułożyć nachodzące na siebie plasterki pomidora, osolić, popieprzyć, posypać natką z czosnkiem, czarnymi oliwkami pokrajanymi w ćwiartki, a następnie parmezanem. Skropić oszczędnie oliwą. Piec jeszcze ok. 25 min. 
przepis z tej strony ---->klik !



-A 
do zobaczenia 
o 20:30 
:)

rolada z marynowanym łososiem

Zaczynamy od przepisu na łososia w cieście francuskim kolejne 3 przepisy dodawać będę co pół godziny :)
potrzebujemy :
-łosoś
-cytryna
-sos sojowy
-kolorowy pieprz
-przyprawy do ryb
-ciasto francuskie

1. Wyciągamy łososia i marynujemy go w cytrynie, sosie sojowym i w innych przyprawach




2. Takiego łososia wkładamy do lodówki na pół godziny 


3. Zawijamy w cieście francuski i wkładamy do piekarnika na 30 min. i 140 stopni 
niestety zdjęcia gotowej rolady gdzieś się zapodziały ale wygląda to jakoś tak :

-A
Do zobaczenia za 30 minut 



piątek, 2 maja 2014

Personalizowany kubek

hej dziś pokażę wam jak zrobić kubek z "nadrukiem" z lakieru robiony metodą wodną
Ja robię to na tzw. nutellówce. Wam polecam zrobić to na kubku ceramicznym. Takie kubki są świetnym pomysłem na imprezę gdzie każdy ma taki sam kubek ale możecie w nich też trzymać kredki :)

1. Czego potrzebujemy ?





2. Do wody wlewamy lakier układając go równocześnie w ładne wzorki 


3. kubek zaklejamy (tylko jeśli chcecie mieć wzorek)
i maczamy !

zmywaczem przemywamy niepotrzebne i wystające plamy lakieru 

i gotowe  
!!!


-A




czwartek, 1 maja 2014

Hej dziś coś idealnego na gorące, letnie dni lub na imprezy. Dokładniej herbata mrożona!
Przygotuj :
- kostki lodu
- dzbanek do nalania herbaty
- 2 torebki herbaty
- 1 kubek gorącej wody
- 1/3 szklanki cukru
- trochę wody (zimnej )
1. Zaczynamy od wlania gorącej wody do miski i wrzucenia herbaty. Czekamy ok. 9 min aż się zaparzy


2. Teraz do dzbanka wsypujemy cukier i dodatki w moim przypadku była to cytryna wy możecie dodać miętę, miód, sok malinowy i co tylko chcecie!
Przelewamy zaparzoną herbatę do dzbanka i mieszamy





do napoju dolewamy dużo zimnej wody tak aby całe naczynie było pełne
dodajemy kilka kostek lodu i gotowe !


SMACZNEGO !

-A